F&b cost control untuk hotel dan restoran
647.940 68 Wiy f
Wiyasha, I.B.M.
Barcode Lokasi Status Tipe Tanggal Pinjam Tanggal Harus Kembali
06004722 Perpustakaan Universitas Tersedia KPS
06004723 Perpustakaan Universitas Dipinjam STD 31-07-2019 16-08-2019
06004724 Fak. Pertanian Tersedia STD
06004725 Fak. Kesehatan Masyarakat Tersedia STD
06004726 Fak. Pertanian Tersedia STD
Judul : F&b cost control untuk hotel dan restoran
No Panggil : 647.940 68 Wiy f
Penerbit : Anderson
Edisi :
Tahun : 2006
ISBN : 979-763-305-5
Deskripsi : xi, 176 p. : ilus. ; 24 cm.
No. Klasifikasi : 647.940 68
Golongan :
Subyek : HOTELS - MANAGEMENT;FINANCIAL CONTROL - HOTELS
Bahasa : Indonesia
Jenis : Buku
Catatan Umum :
Jumlah Eksemplar : 5
Terpinjam : 1
Tersedia : 4
© 2017 University of Sumatera Utara Library | OPAC. All rights reserved.
Universitas Sumatera Utara | Perpustakaan USU | USU-IR | Scientific eJournals | Scientific eBooks